火腿冬笋汤:香滑营养,补肾壮骨(火腿冬笋汤做法和功效)

《本草备要》指出,"猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生津液,丰肌体,泽皮肤,固其所也”。随息居饮、酒醉恶心等病症。竹笋含有一种白色氮物质,构成了竹笋独特的香味,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良、上流氓等疾病。火腿冬笋汤材料:猪肉(瘦)200克,鸡肉26克,火腿26克,冬笋200克,豆腐(南)5克,盐8克,味精5克,料酒5克。火腿冬笋汤的做法鸡肉煮熟,汤备用;将猪肉、鸡肉

《本草备要》指出,"猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生津液,丰肌体,泽皮肤,固其所也”。随息居饮、酒醉恶心等病症。

竹笋含有一种白色氮物质,构成了竹笋独特的香味,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良、上流氓等疾病。

火腿冬笋汤

材料:猪肉(瘦)200克,鸡肉26克,火腿26克,冬笋200克,豆腐(南)5克,盐8克,味精5克,料酒5克。

火腿冬笋汤的做法

鸡肉煮熟,汤备用;将猪肉、鸡肉、火腿、冬笋均切成6厘米长的细丝待用;炒锅放在火上,倒入鸡汤加入盐、味精,先下肉丝、笋丝,用勺子搅散,待烧沸;撇去浮沫,加入料酒,汤滚翻后再撇去浮沫;放入鸡丝、火腿丝、豆腐,出锅倒入汤碗中即成。

功效:火腿肉性温,味甘咸,健脾开胃,生津益血,滋肾填精。此汤能够益气补肾,强健骨骼。

火腿冬笋汤:香滑营养,补肾壮骨(火腿冬笋汤做法和功效)

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